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गुड़, बेसन और ट्राइकोडर्मा का ये देसी जुगाड़… प्याज के खेतों से गायब कर देगा गलन! जानें कैसे?

admin by admin
October 24, 2025
in उत्तर प्रदेश
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गुड़, बेसन और ट्राइकोडर्मा का ये देसी जुगाड़… प्याज के खेतों से गायब कर देगा गलन! जानें कैसे?


Last Updated:October 24, 2025, 11:06 IST

जहां भी प्याज लगाना है खेतों में मेड बना कर लगाएं, पानी का भराव नहीं होना चाहिए, पानी खेत मे रुकना नही चाहिए. साथ ही किसान प्याज की जहां भी बुवाई करे उसमें पोटास, फास्फोरस, जिंक सल्फेट, बोरान इनका प्रयोग किसान खेत मे जरूर करे.

सहारनपुर : सहारनपुर के किसान बड़ी संख्या में प्याज की खेती करते हैं. यहां की प्याज न केवल आसपास के जिलों में, बल्कि कई राज्यों में सप्लाई होती है, जिससे किसानों की आमदनी में लगातार बढ़ोतरी हो रही है. हालांकि, कई बार प्याज की फसल में गलन (सड़न) की समस्या देखने को मिलती है, जो उत्पादन और गुणवत्ता दोनों को प्रभावित करती है. कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि प्याज में गलन का सबसे बड़ा कारण खेत में पानी का रुकना है. अगर खेत में जलभराव होता है तो प्याज की गांठें सड़ने लगती हैं. इसके अलावा, मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी भी बीमारियों को बढ़ावा देती है.

प्याज एक नाजुक फसल है, जो मिट्टी के भीतर विकसित होती है. अगर मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी या फफूंदी का संक्रमण है, तो फसल की बढ़वार रुक जाती है और उसका रंग-रूप भी फीका पड़ने लगता है.कृषि विज्ञान केंद्र, सहारनपुर के प्रभारी डॉ. आई.के. कुशवाहा के अनुसार, किसानों को प्याज की खेती से पहले कुछ जरूरी सावधानियां बरतनी चाहिए.सबसे पहले खेत में मेड बनाकर बुवाई करें, ताकि पानी खेत में न रुके फिर मिट्टी में पोटाश, फास्फोरस, जिंक सल्फेट और बोरान का संतुलित उपयोग करें. इन तत्वों की कमी से प्याज की गांठें कमजोर बनती हैं और रोगों की चपेट में आ जाती हैं.

करें ये देसी उपाय
कुशवाहा ने बताया कि फसल को गलन से बचाने के लिए किसान ट्राइकोडर्मा फफूंदी का घोल तैयार कर सकते हैं. इसके लिए 2 किलो ट्राइकोडर्मा, 2 किलो गुड़ और 1 किलो बेसन को 200 लीटर पानी में मिलाकर 3–4 दिन तक ढककर रखें. इसके बाद जब खेत की सिंचाई करें, तो इस घोल को पानी में मिलाकर खेत में छोड़ दें. यह तरीका प्याज की गांठों को गलन से बचाने में बहुत असरदार साबित होता है. साथ ही, समय-समय पर सल्फर, जिंक और बोरान का छिड़काव करने से प्याज की गांठें मजबूत और स्वस्थ बनती हैं, तथा फसल का रंग और गुणवत्ता बेहतर होती है. इन उपायों को अपनाकर किसान प्याज की फसल को गलन से बचा सकते हैं और बेहतर उत्पादन व अधिक मुनाफा हासिल कर सकते हैं.

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mritunjay baghel

मीडिया फील्ड में 5 साल से अधिक समय से सक्रिय. वर्तमान में News-18 हिंदी में कार्यरत. 2020 के बिहार चुनाव से पत्रकारिता की शुरुआत की. फिर यूपी, उत्तराखंड, बिहार में रिपोर्टिंग के बाद अब डेस्क में काम करने का अनु…और पढ़ें

मीडिया फील्ड में 5 साल से अधिक समय से सक्रिय. वर्तमान में News-18 हिंदी में कार्यरत. 2020 के बिहार चुनाव से पत्रकारिता की शुरुआत की. फिर यूपी, उत्तराखंड, बिहार में रिपोर्टिंग के बाद अब डेस्क में काम करने का अनु… और पढ़ें

Location :

Saharanpur,Saharanpur,Uttar Pradesh

First Published :

October 24, 2025, 11:05 IST

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