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Wrong Way To Store Wheat : बरसात में गेहूं का वजन बढ़ाने के लिए स्टोर रूम का गेट खुला छोड़कर नमी अंदर लाने का देसी तरीका किसानों को भारी नुकसान में डाल सकता है. यह तरीका न सिर्फ अनाज की गुणवत्ता खराब करता है, ब…और पढ़ें
किसान बलजीत सिंह ने बताया कि गेहूं की फसल को स्टोर करके बरसात के बाद अगर बेचा जाए तो किसानों को दाम अच्छे मिलते हैं. इसके अलावा बरसात के मौसम में गेहूं का वजन बढ़ जाता है लेकिन यह वजन अस्थाई तौर पर ही बढ़ता है. कई बार बरसात में गेहूं की उपज खराब भी हो जाती है. ऐसे में जरूरी है कि सावधानी पूर्वक ही गेहूं को स्टोर करें. जरा सी लापरवाही करने पर गेहूं की उपज खराब हो सकती है.
भूलकर भी न करें ये गलती
बरसात के मौसम में गेहूं के गोदाम या स्टोर का दरवाजा खोलने से उसका वजन बढ़ जाता है? यह एक ऐसी बात है जो अक्सर ग्रामीण क्षेत्रों में सुनी जाती है. दरअसल, अनाज का वजन उसके अंदर की नमी पर निर्भर करता है. जब बारिश का मौसम होता है, तो हवा में नमी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. अगर आप इस दौरान गेहूं के स्टोर का दरवाजा खोल देते हैं, तो यह नमी सीधे गेहूं के दानों में चली जाती है, जिससे उनका वजन बढ़ जाता है. लेकिन, यह वजन स्थायी नहीं होता है और न ही यह गुणवत्ता को बढ़ाता है. यह नमी गेहूं को खराब करने का काम करती है.
